Turismo LGBTQ, quanti stereotipi sbagliati!
Nel volersi aprire al turismo LGBTQ+, hotel e destinazioni commettono imperdonabili errori di comunicazione, legati a stereotipi obsoleti, con il risultato di apparire non adeguati a questa tipologia di viaggiatori e ottenendo l’effetto completamente contrario. Vediamone insieme una carrellata. C’è davvero bisogno di sviluppare esperienze…
Quando il caffè non è un piacere
Non basta che sia buono. Troppe volte al bar – anche del ristorante o dell’hotel – l’esperienza del caffè è rovinata da errori di servizio e comunicazione che scontentano il cliente e non favoriscono la vendita. Vediamo come poter aumentare i ricavi da questo servizio…
Investire nella sostenibilità conviene: l’esperienza del Grand Hotel Villa Itria.
Grand Hotel Villa Itria, struttura a quattro stelle situata in provincia di Catania, proprio alle pendici dell’Etna, con vocazione sia business che leisure e dotata di molti servizi come centro benessere, ristorante, sale meeting, bar e spazi per eventi. Un esempio molto calzante, dunque, nel…
Quei messaggi di morte disseminati in hotel
Siamo in hotel o in caserma? Divieti, ordini, regolamenti perentori. Quanti messaggi di questo tipo sono presenti all’interno dell’hotel? Eppure la comunicazione interna può essere preziosa per fare accoglienza, fidelizzazione e upselling. * tutti gli esempi riportati sono reali e frutto di vita vissuta pericolosamente**…
Google Ads per hotel: come scegliere l’agenzia giusta
Google Ads, quanti dubbi! Le campagne stanno performando bene? Ci sono margini di miglioramento? Sto davvero investendo bene il mio budget? Come posso monitorare e valutare il lavoro del mio fornitore? Ecco alcune regole per orientarsi nella jungla dell’advertising online e ottimizzare i risultati. Trovare…
Professione cameriere: i dieci errori che fanno perdere ricavi al ristorante (e la voglia di tornare al cliente)
Un buon servizio può salvare una cattiva cucina, non il contrario. Dallo sguardo all’atteggiamento, dal modo di raccontare i piatti ai “viaggi a vuoto”, dall’empatia verso il cliente all’orientamento alla vendita. Quante opportunità si perdono per colpa di un servizio che non sia in grado…
“Ma noi lo facciamo già”: quel lessico alberghiero che uccide il futuro [part 2]
Le parole sono importanti. E il modo in cui si usano influenza le azioni, le prospettive e i risultati. Vediamo come il reiterare abitudini malsane o non più efficaci possa portare a un pericoloso immobilismo e a condizionare negativamente il futuro [e il presente] dell’hotellerie….
“Vacanze in sicurezza” is the new “splendida cornice”
Dalla “vacanza in sicurezza” all’ “ambiente sanificato”. Le tendenze copy covid-friendly che uccidono la comunicazione dell’hotel. Più tanti altri evergreen. Il covid, oltre a tutto il resto, ha fatto sì che si abbattesse sul mondo del turismo anche una piaga ulteriore: quella delle “vacanze in…
Smart cities, smart tourism.
A pochi giorni da iCityRank 2020, rapporto annuale di FPA sugli indici di trasformazione digitale delle città che ha decretato Firenze, Bologna e Milano come città più digitali d’Italia, facciamo il punto sul significato che l’espressione Smart City ha assunto nel corso del tempo e…
Luxury bound: tutti i trend del 2021
Come sarà il lusso nel 2021? Come sta cambiando questo settore? Come sta reagendo alla crisi? Quali saranno i trend che guideranno il lusso nell’ospitalità il prossimo anno e negli anni a venire? Tra i settori investiti dalla crisi legata alla pandemia, il lusso non…
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