Food&Design. A tu per tu con Andrea Berton.
Design, food design, cooking. Come il design influenza la cucina o come la cucina influenza il design. Una conversazione con chef Berton. Il Ristorante Berton, 1 Stella Michelin, apre nel 2013 nel cuore del quartiere Porta Nuova a Milano. progettato dallo studio Vudafieri Saverino Partners…
Keep wellness, live better.
A Hospitality Day Paola Rizzitelli presenta il suo ultimo libro “Il turismo evoluto ed evolutivo. Strategie per co-creare benessere collettivo”. Suggerimenti per l’operatore turistico che vuole fare la differenza: vivere e far vivere il benessere. Come il turismo può diventare educativo lo spiega Paola Rizzitelli…
Il futuro della web analytics e i nuovi scenari per l’hotel secondo Armando Travaglini.
Tanti i cambiamenti sul fronte dell’utilizzo dei dati, a partire da Google Analytics 4. Come approcciarsi e come continuare a estrapolare e interpretare i dati indispensabili per le strategie di marketing dell’hotel? Ne parliamo con l’esperto Armando Travaglini. Armando Travaglini, Ceo&Founder di Digital Marketing Turistico,…
Uomo e natura: un perenne conflitto. Na lëtra da Michil Costa.
Questa settimana nella rubrica Il Salotto di we:ll abbiamo il piacere di ospitare Michil Costa. Un personaggio che non ha bisogno di presentazioni. Chi lavora nel mondo dell’ospitalità e ha avuto la fortuna di assistere ai suoi coinvolgenti speech, sa benissimo che definirlo albergatore è riduttivo. Michil…
Essere dei bravi maestri è il miglior modo per motivare lo staff dell’hotel.
La carenza di personale è il tema più caldo di questa estate 2022. Come risolvere il problema e, soprattutto, come fidelizzare e rendere più produttivo lo staff? Ne abbiamo parlato con Lorenzo Vidoni, General Manager dell’Urban Homy Group. Una carriera internazionale e moltissime esperienze in…
Eclettico Design. La filiera dell’hospitality.
Cosa si nasconde dietro a un bel design? Ce lo racconta Cristiano Pistis, alla guida di Eclettico Design, il brand di Lombardini22 dedicato alla progettazione di architettura e interior design nel campo alberghiero. Eclettico Design è il brand di Lombardini22 dedicato alla progettazione di architettura…
La gestione del personale in hotel: ottimizzazione, innovazione, redditività.
Come migliorare la produttività del personale? Quali sono le nuove frontiere del recruiting e come il settore turistico può ottimizzare il capitale umano in un periodo così complesso? Ne parliamo con Fabio Sagarriga Visconti, CEO di Yeswenet. we: innovazione nella gestione del personale: che cosa…
Intervista a Maria Garcia-Arribas di BAR Studio.
Apre a Madrid la nuova sede di BAR Studio, a dirigerlo Maria Garcia-Arribas, con un nuovo progetto di successo: la ristrutturazione del Rosewood Villa Magna. BAR Studio è uno studio di design specializzato nella progettazione di hotel e resort di lusso in tutto il mondo,…
Kristina Zanic. Una nomade creativa si racconta.
L’importanza dell’ascolto alla base di una progettazione timeless. Un desiderio: l’Italia. Appassionata di viaggi, di design e dei suoi clienti, Kristina Zanic, designer australiana di origine croata integra stili, colori, materiali, realizzando, assieme al suo team di Dubai e in collaborazione con numerose aziende di spicco, progetti…
Del lusso democratico e della bellezza sostenibile.
Un viaggio attraverso le nuove tendenze dell’hospitality raccontate da Daniela Colli. Tra slow travel e affordable luxury. Dal 2009 interpreta con il suo studio COLLIDANIELARCHITETTO nuove idee di ospitalità a partire dal progetto prototipo di VyTa a Roma Termini alle altre location del brand nella…
