A Vienna, sulla scia dell’aroma di caffè. Il nuovo volto del Café am Dom [con un tocco d’Italia].
La tradizione dei caffè viennesi e dei bar espresso italiani rivive nel restyling del Cafè am Dome. BWM Designers & Architects consolida il legame fra la cultura del caffè e l’interior design da sempre radicato a Vienna, attraverso un gioco di contrasti nel segno del…
La metamorfosi dell’Horeca italiano, tra crescita e squilibri. Il boom dell’extra-alberghiero ridisegna il settore.
Nel 2025, il comparto Horeca italiano conferma la propria crescita complessiva raggiungendo 332 mila imprese attive e un valore di oltre 100 miliardi di euro. Ma dietro i numeri si cela una trasformazione profonda: mentre alberghi e bar arretrano, è l’extra-alberghiero a trainare il cambiamento…
Il grande ritorno del Lobby Bar: perché la socialità è il nuovo lusso in hotel.
Il cuore pulsante degli hotel ha ricominciato a battere. I lobby bar e le terrazze panoramiche tornano a guadagnare un posto da protagonisti, non solo come luoghi di passaggio, ma come veri e propri centri di attrazione sociale. Per un hotel, la prima impressione non…
Giorgia’s VS Sato. La ”bella incoerenza” di Nick Maltese Studio.
Colore che diventa materia, rosso burgundy per Giorgia’s, ed esperienza riflessiva per Sushi Sato Experience. Il massimalismo-minimalismo di Nick Maltese Studio a Reggio Calabria e a Milano. Che cosa hanno in comune due ristoranti in antitesi tra loro anche dal punto di vista geografico? Il…
Nobuya. Estetica e cultura Giap a Milano.
Ordine, bellezza e armonia al Nobuya, tra superfici materiche e geometrie perfette. Un progetto di Lai Studio. A pochi passi dal Duomo, in un palazzo cinquecentesco, il Nobuya, ristorante giapponese disegnato da Lai Studio, è un racconto di armonia ed equilibrio, di due culture che…
Paradiso Pure.Living: ospitalità vegana ad alta quota tra natura, arte e fine dining.
A oltre 2.000 metri di altitudine, sull’Alpe di Siusi, Paradiso Pure.Living ridefinisce l’idea di ospitalità alpina con una visione etica e contemporanea. Qui la natura delle Dolomiti incontra la cucina plant-based d’autore, il benessere e l’arte, dando vita a un rifugio dove sostenibilità e bellezza…
Masquespacio. I due volti di Egeo in Spagna.
Due progetti, due interpretazioni differenti di un brand che lega cibo e cultura greca. Due nuove location Egeo in Spagna – Valencia e Madrid – per gustare souvlaki scoperchiando il vaso di Pandora. Firmato Masquespacio. Per la catena greca Egeo, Masquespacio ha progettato due nuovi…
IZU Japanese Restaurant. Fino all’ultimo dettaglio.
1250 luci illuminano un recente progetto di LAI STUDIO a Milano, che ha trasformato una storica location milanese in uno spazio di sofisticata eleganza, partendo dal ripristino della facciata e dei suoi caratteristici serramenti ad arco. Il cuore del design è l’illuminazione: un’installazione scenografica che…
Dentro la Venezia 2 Stelle Michelin. Luana Mazzega [ci] racconta Palazzo Venart e GLAM.
Palazzo Venart e il suo ristorante GLAM conquistano i Best Luxury Hotel Awards 2025. In cucina chef Donato Ascani della scuderia di Enrico Bartolini. Un riconoscimento che premia non solo le due stelle Michelin, ma una visione precisa: intimità, territorio ed esperienza autentica dell’ospite. Nel…
Attraversare la bellezza. Siamo entrati a La Ménagère Roma, dove memoria e visione si fondono.
Nel cuore della Città Eterna, a pochi passi da Piazza di Spagna, La Ménagère Roma si rivela come un’esperienza che va oltre la ristorazione. Tra affreschi, luce calibrata e materiali sofisticati, il passato dialoga con il presente in una narrazione continua e immersiva. Scopri il…
