Food&Design. A tu per tu con Andrea Berton.
Design, food design, cooking. Come il design influenza la cucina o come la cucina influenza il design. Una conversazione con chef Berton. Il Ristorante Berton, 1 Stella Michelin, apre nel 2013 nel cuore del quartiere Porta Nuova a Milano. progettato dallo studio Vudafieri Saverino Partners…
Keep wellness, live better.
A Hospitality Day Paola Rizzitelli presenta il suo ultimo libro “Il turismo evoluto ed evolutivo. Strategie per co-creare benessere collettivo”. Suggerimenti per l’operatore turistico che vuole fare la differenza: vivere e far vivere il benessere. Come il turismo può diventare educativo lo spiega Paola Rizzitelli…
Rockwell Group. Zaytinya al Ritz Carlton di New York.
Un inno alla cucina e alla cultura mediterranea e un omaggio a uno dei maestri dell’architettura italiana. Quando design e cooking diventano un’unica espressione di stile. Firmato Rockwell Group. Lo Zaytinya, il ristorante di 140 coperti al Ritz Carlton di New York, è un esempio…
FuTurismo, il nuovo libro di Michil Costa.
Come sarà il turismo del futuro [o come vorremmo che fosse]? Ce lo racconta Michil Costa, albergatore, uomo di cultura, ambientalista e visionario, in un nuovo libro che è un accorato appello contro la monocultura turistica. È appena uscito per Edizioni Raetia il libro di…
Kristina Zanic. Una nomade creativa si racconta.
L’importanza dell’ascolto alla base di una progettazione timeless. Un desiderio: l’Italia. Appassionata di viaggi, di design e dei suoi clienti, Kristina Zanic, designer australiana di origine croata integra stili, colori, materiali, realizzando, assieme al suo team di Dubai e in collaborazione con numerose aziende di spicco, progetti…
Manna Resort.
La natura e i suoi materiali sono i protagonisti del nuovo Manna Resort alle porte di Bolzano. Un luogo di benessere affacciato sul paesaggio circostante con un giardino gourmet, L’Orangerie, per una cucina tutta da scoprire. Siamo vicino a Bolzano ma il nome evoca il…
Inspatime. Intervista a Raffaella Dallarda. Ma non chiamatemi influencer.
Come sarà la spa del futuro? Ce lo svela Raffaella Dallarda dopo il suo Inspatour 2021. Questo e altro in un’intervista fuori dagli schemi alla wellbeing specialist più cool di Italia. Appuntamento in centro a Milano, in un locale da poco aperto e che è…
A tu per tu con CaberlonCaroppi.
Protagonisti del panorama progettuale nel settore hospitality, Chiara Caberlon ed Ermanno Caroppi si raccontano a we:ll. we. CaberlonCaroppi, uno studio internazionale con all’attivo più di 180 hotel in 12 anni. Raccontateci il segreto del vostro successo. In circa 12 anni di studio abbiamo realizzato più…
25hours Hotel a Firenze. Se non lo vedi non ci credi.
La Divina Commedia raccontata in un progetto di Paola Navone e recupero architettonico di GLA Architettura. Un luogo che bisogna vedere per capire esattamente di cosa si sta parlando è il 25hours, l’hotel appena aperto in centro a Firenze, a pochi centinaia di metri da…
Nuovi format a Hospitality Day. Tutti pazzi per il design.
Nasce il Cafe del Design, un nuovo format all’interno di Hospitality day, l’evento dedicato all’ospitalità organizzato da Teamwork Hospitality. Focus sui nuovi trend dell’hotellerie il 12 ottobre a Rimini. Ma partiamo dall’inizio. Per chi non lo conoscesse Hospitality Day è il più importante evento formativo…
