Dal vino scelto dall’AI alla fragoleria dove si paga con un bacio.
Format internazionali irrompono nella ristorazione italiana, strizzando l’occhio al viral marketing, alla ricerca scientifica e all’intelligenza artificiale. E se il vino lo scegliesse l’intelligenza artificiale? Se il sushi arrivasse direttamente dal bancone, senza tavoli né prenotazioni? Se una carbonara potesse entrare in un percorso dedicato…
ESSENZIALE. Il silenzio visivo di luoghiCOMUNI.
Gli showroom stanno cambiando. Da luoghi dedicati alla presentazione dei prodotti diventano spazi in cui fermarsi, osservare e costruire nuove relazioni tra progetto, materia e persona. A Roma, ESSENZIALE, progetto di luoghiCOMUNI, interpreta questa trasformazione attraverso un’architettura ridotta… all’essenziale. Nel cuore della Capitale, lo spazio…
Nuove forme d’accoglienza. L’era dello showroom salotto.
Da semplice esposizione di prodotto a spazio scenografico che inserisce i brand in contesti reali, pronti all’uso, e sviluppa percorsi fluidi, quasi museali, per favorire una scoperta spontanea e un’accoglienza da boutique hotel. Entrare in uno showroom è sempre più un’esperienza sensoriale: si osserva, si…
Tutto intorno a te: la nuova geometria dell’ospitalità siciliana.
Il macro-scenario dell’ospitalità siciliana: poplux, siti archeologici Unesco, fine dining e una nuova Blue Zone mondiale. Una new destination da governare, con cura e intelligenza. Ti spieghiamo come. È sempre più sotto gli occhi di tutti che la Sicilia, qibla, ὀμφαλός, janua del Mediterraneo, sta…
Micaela Picasso: “Il trend del colore? Progettare emozioni”.
Trendsetter e color specialist, Micaela Picasso ci guida alla scoperta del design alberghiero del futuro. Una rivoluzione in cui il colore supera la pura estetica per diventare una strategia cromatico-emozionale capace di trasformare un hotel da “instagrammabile” a “memorabile”. Il design di un’attività ricettiva non…
Vita, morte e rinascita del villaggio turistico.
Cosa significa oggi parlare di villaggi turistici e perché questo modello ha saputo attraversare decenni di cambiamenti sociali? Da tende sulla spiaggia all’io e non più noi, al tempo che non ci basta più. Amante e Intrattenitore. Ecco l’evoluzione della vacanza organizzata raccontata da Sara…
Mandarin Oriental Exceptional Homes. La nuova geografia del lusso.
Le nuove ville vacanze del marchio asiatico riflettono una delle trasformazioni più interessanti dell’hospitality di alta gamma: portare il servizio di un grande hotel dentro una casa privata. Negli ultimi anni il confine tra hotel di lusso e residenza privata si è progressivamente assottigliato. Sempre…
Destinazione 2030. Dove stiamo andando [e cosa dovremmo cambiare].
Cosa dobbiamo aspettarci dalla destinazione del 2030? Quali sfide si prospettano nel settore dell’ospitalità per gli albergatori? Ne parliamo con Josep Ejarque, amministratore unico di FTourism & Marketing. Anche se potrebbe sembrare un traguardo lontano, la destinazione 2030 è già una meta designata per molti…
La seconda vita delle edicole [dal sapore gourmet].
Da crocevia di quartiere a micro spazio di prossimità che fonde cultura, aggregazione e degustazione. Alla scoperta della seconda vita delle edicole. Sempre più chioschi vengono rilevati, rinnovati e trasformati in laboratori di rigenerazione urbana, con la volontà di farli tornare a essere un punto…
Upgrade per il Cima Rosetta.
Lo storico albergo di San Martino di Castrozza compie il salto di categoria passando da 3 stelle Superior a 4 stelle. Con l’ingresso nel portfolio di BWH Hotels sotto l’insegna WorldHotels Distinctive, la struttura della famiglia Taufer punta su una formula che unisce benessere e…
