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Verso un’ospitalità sostenibile.

Linee cortesia plastic free, prodotti attenti all’ambiente per il risparmio idrico, dispenser monoporzione contro lo spreco, elettrodomestici a basso consumo energetico. FAS Italia, un unico fornitore per tutte le soluzioni. FAS Italia, un unico fornitore per tutte le soluzioni green. Sempre più viaggiatori sono attenti…

Passione Food & Beverage.

Quali sono le sfide dei manager F&B di hotel? Su cosa puntare per far innamorare le nuove generazioni di un lavoro così poliedrico? Lo abbiamo chiesto ad Andrea Cartapatti, direttore Food & Beverage del gruppo alberghiero Blu Hotels. Dalle Dolomiti al sud Italia, sono oltre 30 le strutture della catena Blu Hotels, tra villaggi e hotel a 4 stelle e 4…