L’offering del vino nella ristorazione d’albergo.
Da considerarsi come sorta di wine club in outsourcing, la ristorazione d’albergo ha molteplici vantaggi rispetto alla ristorazione classica nel suo offering di vino. Partiamo da un caso di viva attualità per trattare tema di grande interesse quale è l’offering del vino nella ristorazione di…
Hospitality a 5 stelle: in Italia cresce il turismo del lusso.
Dolce vita e ritorno dell’investimento: l’Italia offre un mix molto attrattivo per i capitali internazionali, secondo Berkshire Hathaway HomeServices – Palazzo Estate. Con 1.500 uffici in 4 continenti e 12 Paesi, Berkshire Hathaway HomeServices, tramite la filiale Palazzo Estate, sta registrando una particolare attenzione verso…
News & trends: le tendenze più innovative dell’hospitality. #4
Soggiorno virtuoso: quando l’hospitality integra la sostenibilità ambientale e sociale senza sacrificare il lusso e l’esperienza degli ospiti. Moda circolare e sostenibile dalla ristrutturazione dell’Hilton Milan. Borse, pochette e shopper in shantung di seta realizzate con i tessuti riciclati delle tende dell’hotel: è questa l’iniziativa…
India. The new booming market.
Con una previsione di circa 2,5 milioni di turisti indiani in Italia entro il 2030, +82% rispetto al 2023, il mercato indiano si presenta come un’opportunità imperdibile per il settore del turismo in Europa. Il nuovo report di mercato di Thrends India. The new booming…
Superfici ceramiche per vestire gli ambienti.
Tendenze di oggi e di domani delle superfici ceramiche, la cui resa estetica è spesso stupefacente. La loro scelta costituisce una fase importantissima per la buona riuscita di ogni progetto. Come ogni anno, la grande vetrina di Cersaie, il salone internazionale della ceramica per l’architettura…
Verso un’ospitalità sostenibile.
Linee cortesia plastic free, prodotti attenti all’ambiente per il risparmio idrico, dispenser monoporzione contro lo spreco, elettrodomestici a basso consumo energetico. FAS Italia, un unico fornitore per tutte le soluzioni. FAS Italia, un unico fornitore per tutte le soluzioni green. Sempre più viaggiatori sono attenti…
Boom di turisti in Lombardia nel 2024.
Il profilo dei turisti che visitano la Lombardia conferma la sua attrattività. Aumentano i turisti stranieri e la spesa media. Oltre 13 milioni di arrivi e 37 milioni di presenze turistiche e 11% in più di presenze rispetto al 2023, con prevalenza di visitatori stranieri, nel…
Passione Food & Beverage.
Quali sono le sfide dei manager F&B di hotel? Su cosa puntare per far innamorare le nuove generazioni di un lavoro così poliedrico? Lo abbiamo chiesto ad Andrea Cartapatti, direttore Food & Beverage del gruppo alberghiero Blu Hotels. Dalle Dolomiti al sud Italia, sono oltre 30 le strutture della catena Blu Hotels, tra villaggi e hotel a 4 stelle e 4…
Le nuove potenzialità della pietra.
Da sempre un classico negli ambienti ricettivi di grande pregio, la pietra naturale si presta a un uso sempre più trasversale e versatile. Tanto da essere oggi considerata un materiale d’elezione nell’interior design. Nel design d’arredo sempre più stanno venendo alla luce le molteplici, opposte…
L’evoluzione delle amenities negli alberghi: dalle necessità al lusso moderno.
Negli ultimi decenni, l’industria alberghiera ha visto un’evoluzione straordinaria, non solo nelle strutture e nei servizi offerti, ma soprattutto nelle amenities che rendono il soggiorno degli ospiti un’esperienza memorabile. I servizi sono passati dall’essere semplici comodità di base a veri e propri elementi distintivi, capaci…
