
Wild back, tra natura e città. A Hangzhou.
La volontà di riconnettersi alla natura, tanto più in città, è un tema sempre più ricorrente nei progetti di interior design. Lo conferma il nuovo locale Wild back a Hangzhou, una delle sette antiche capitali della Cina, firmato dallo studio di progettazione cinese Pig design.
Lo studio emergente guidato da Li Wenqiang ha curato la progettazione del paesaggio, degli interni e degli arredi per il ristorante Wild back con la volontà di creare un’oasi connettendo le persone con la natura.

Come un rifugio incontaminato all’interno del paesaggio urbano, il locale di 2.000 metri quadrati offre un’esperienza culinaria unica in un ristorante in città incastonato tra il lago occidentale e la vivacità del centro di Hangzhou, una delle più importanti città cinesi, a 140 km a sud ovest di Shanghai.

Il ristorante è legato al nuovo negozio di Snow Peak, raffinatissimo marchio giapponese specializzato in tende e attrezzature per la vita outdoor. La sua mission, quella di favorire una riconnessione tra uomo e natura, si allinea con quello cui rimanda il nuovo locale.


Insieme, questi due marchi creano un senso di comunità amichevole e identitario. E insieme compongono una risposta possibile e molto concreta alla crescita impetuosa – economica ed edilizia – vissuta dalla Cina negli ultimi vent’anni.

In questo progetto l’outdoor è considerato una proposta estetica che va oltre le sue funzioni. Per esempio, la griglia a carbone offre un’esperienza culinaria che riporta le persone al rapporto originale tra l’uomo e il fuoco. Cenando in un ristorante immerso nella natura si può davvero provare un senso di simbiosi con l’ambiente.


All’interno del locale un inusuale senso di ruvidità evita il conformismo e valorizza l’originalità del progetto. Compongono un micro-paesaggio le grandi rocce che ricordano scogliere e gli arbusti posizionati in modo apparentemente casuale densamente ricoperti di fogliame.


L’idea progettuale di Pig design si è generata a partire da un disegno fatto a mano di un tavolo da pranzo. Da lì si è sviluppata la logica dell’intero spazio, basato su un design indefinito.
I mobili, compresi i tavoli e le sedie su misura, ricordano cataste di legna da ardere per trasmettere semplicità e un’atmosfera informale.
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ph. Qi Shuoqian.
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