Orient Express Venezia. Quando un palazzo del XV secolo incontra la cucina di Heinz Beck.
L’apertura dell’Orient Express Venezia consacra il legame tra hôtellerie di lusso e alta cucina, grazie alla firma stellata di Heinz Beck. Tra restauri monumentali e design d’avanguardia, l’hotel diventa una destinazione totale che celebra la cultura veneziana attraverso il gusto. C’è stato un tempo in…
Quattro location contro la frenesia della Milan Design Week 2026.
Quattro indirizzi milanesi dove il design incontra il gusto, trasformando una pausa durante la Design Week in un’esperienza sensoriale completa. Un invito a rallentare, lasciarsi ispirare e scoprire Milano attraverso atmosfere uniche. Essere stanchi e frastornati fa parte della Milan Design Week, il periodo più…
Il nuovo volto del concierge: perché il tuo barista è la chiave per l’esperienza dell’ospite.
In un’era di “fatica da app”, il bar dell’hotel sta vivendo una rinascita non solo come luogo di socializzazione, ma come principale punto di contatto umano e informativo. Una volta giunti a destinazione, come fanno gli ospiti a scoprire cosa mette a loro disposizione l’hotel?…
A Vienna, sulla scia dell’aroma di caffè. Il nuovo volto del Café am Dom [con un tocco d’Italia].
La tradizione dei caffè viennesi e dei bar espresso italiani rivive nel restyling del Cafè am Dome. BWM Designers & Architects consolida il legame fra la cultura del caffè e l’interior design da sempre radicato a Vienna, attraverso un gioco di contrasti nel segno del…
La metamorfosi dell’Horeca italiano, tra crescita e squilibri. Il boom dell’extra-alberghiero ridisegna il settore.
Nel 2025, il comparto Horeca italiano conferma la propria crescita complessiva raggiungendo 332 mila imprese attive e un valore di oltre 100 miliardi di euro. Ma dietro i numeri si cela una trasformazione profonda: mentre alberghi e bar arretrano, è l’extra-alberghiero a trainare il cambiamento…
Il grande ritorno del Lobby Bar: perché la socialità è il nuovo lusso in hotel.
Il cuore pulsante degli hotel ha ricominciato a battere. I lobby bar e le terrazze panoramiche tornano a guadagnare un posto da protagonisti, non solo come luoghi di passaggio, ma come veri e propri centri di attrazione sociale. Per un hotel, la prima impressione non…
Giorgia’s VS Sato. La ”bella incoerenza” di Nick Maltese Studio.
Colore che diventa materia, rosso burgundy per Giorgia’s, ed esperienza riflessiva per Sushi Sato Experience. Il massimalismo-minimalismo di Nick Maltese Studio a Reggio Calabria e a Milano. Che cosa hanno in comune due ristoranti in antitesi tra loro anche dal punto di vista geografico? Il…
Nobuya. Estetica e cultura Giap a Milano.
Ordine, bellezza e armonia al Nobuya, tra superfici materiche e geometrie perfette. Un progetto di Lai Studio. A pochi passi dal Duomo, in un palazzo cinquecentesco, il Nobuya, ristorante giapponese disegnato da Lai Studio, è un racconto di armonia ed equilibrio, di due culture che…
Paradiso Pure.Living: ospitalità vegana ad alta quota tra natura, arte e fine dining.
A oltre 2.000 metri di altitudine, sull’Alpe di Siusi, Paradiso Pure.Living ridefinisce l’idea di ospitalità alpina con una visione etica e contemporanea. Qui la natura delle Dolomiti incontra la cucina plant-based d’autore, il benessere e l’arte, dando vita a un rifugio dove sostenibilità e bellezza…
Masquespacio. I due volti di Egeo in Spagna.
Due progetti, due interpretazioni differenti di un brand che lega cibo e cultura greca. Due nuove location Egeo in Spagna – Valencia e Madrid – per gustare souvlaki scoperchiando il vaso di Pandora. Firmato Masquespacio. Per la catena greca Egeo, Masquespacio ha progettato due nuovi…
