La metamorfosi dell’Horeca italiano, tra crescita e squilibri. Il boom dell’extra-alberghiero ridisegna il settore.
Nel 2025, il comparto Horeca italiano conferma la propria crescita complessiva raggiungendo 332 mila imprese attive e un valore di oltre 100 miliardi di euro. Ma dietro i numeri si cela una trasformazione profonda: mentre alberghi e bar arretrano, è l’extra-alberghiero a trainare il cambiamento…
Il grande ritorno del Lobby Bar: perché la socialità è il nuovo lusso in hotel.
Il cuore pulsante degli hotel ha ricominciato a battere. I lobby bar e le terrazze panoramiche tornano a guadagnare un posto da protagonisti, non solo come luoghi di passaggio, ma come veri e propri centri di attrazione sociale. Per un hotel, la prima impressione non…
Naboa Tulum, ordine nella giungla tropicale.
Un microcosmo di dieci stanze dove ordine e calma regnano sovrani. Il boutique hotel Naboa Tulum è un concentrato di colori terrosi e toni neutri che si rapportano al verde acceso della vegetazione del giardino interno e della giungla circostante. L’immaginario messicano animato da colori…
Vegan Agrivilla I Pini: il terzo tassello della Vegan Family tra Toscana, Alto Adige e una visione comune.
Tra le colline di San Gimignano prende forma una nuova idea di ospitalità sostenibile. Vegan Agrivilla I Pini è l’ultimo progetto della famiglia Spögler–Caldarelli–Posch, pioniera di una costellazione di hotel 100% vegani in Italia. Qui lusso, natura e responsabilità ambientale convivono in equilibrio. Nati da…
Il futuro del design alberghiero: tra “lusso sociale” e lifestyle.
Per restare competitivi, gli hotel devono ripensare gli spazi e investire in un design capace di creare esperienze, socialità e identità. Il lusso si fa più rilassato e dinamico, mentre subentrano nuove formule che ridefiniscono il futuro dell’ospitalità. In gioco non c’è solo l’estetica: c’è…
Il Rinascimento ferrarese di Nick Maltese Studio a Casa D’Este.
Ferrara e la sua ricca storia bussano alla porta del boutique hotel Casa D’Este. Nick Maltese Studio trasforma l’arte e l’architettura rinascimentale della città in un sistema d’accoglienza tutto da vivere. A Ferrara, l’arte, l’architettura, l’accoglienza, la bellezza stratificata del passato e l’eleganza essenziale trovano…
Florenz Open Air Resort, 60 anni di visione inclusiva. “Da noi la vacanza è davvero per tutti”.
Al centro di una visione che unisce natura, design e accessibilità, il Florenz Open Air Resort di Comacchio è stato premiato ai Best Camping Village Awards di Riva del Garda come “Miglior ospitalità accessibile”. Un riconoscimento che, come racconta il titolare Gianfranco Vitali a we:ll…
Dentro la Venezia 2 Stelle Michelin. Luana Mazzega [ci] racconta Palazzo Venart e GLAM.
Palazzo Venart e il suo ristorante GLAM conquistano i Best Luxury Hotel Awards 2025. In cucina chef Donato Ascani della scuderia di Enrico Bartolini. Un riconoscimento che premia non solo le due stelle Michelin, ma una visione precisa: intimità, territorio ed esperienza autentica dell’ospite. Nel…
Aman Rosa Alpina, quando una casa di famiglia diventa visione internazionale.
“Cambiare senza dimenticare”. È questa la filosofia che ha fatto incontrare il Rosa Alpina, gioiello delle Dolomiti, e il gruppo Aman. Uno storico hotel di famiglia ha scelto di dialogare con uno dei più iconici gruppi dell’hôtellerie internazionale, accettando una trasformazione gentile. La nostra intervista…
Corinthia Rome. Il Grand Boutique della Capitale.
Il Corinthia Rome apre nel cuore della città, trasformando l’ex sede della Banca d’Italia in un elegante boutique hotel con camere e suite di lusso. La firma gastronomica è di Carlo Cracco, con due ristoranti e un bar che celebrano la cucina italiana e l’atmosfera…
