I sei mega trend della ristorazione. Chiamiamoli così.
Dal design alla sostenibilità, alcuni consigli sui migliori approcci alle tendenze in ambito food. E non solo. Si fa presto a dire trend, parola forse un po’ abusata e sin troppo figlia di questi tempi mutevoli. La realtà è che il mondo della ristorazione tutta…
Mixing. Un libro di Dada Montarolo.
“È difficile crederci, ma ogni cocktail è un incantesimo, ti aspetti sempre che dalla lampada magica tenuta fra le mani scaturisca qualcosa di inaspettato”. Si tratta di un romanzo in dodici episodi: la voce narrante del barman di un lussuoso albergo di montagna ripercorre, a…
Protetto: Monitor interattivi: la soluzione per una sala meeting eccellente.
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In hotel il silenzio è d’oro.
Il comfort acustico è un’esigenza di benessere che riguarda tutti gli ambienti dell’hotel. Niente impatta più sulla qualità del soggiorno quanto un’atmosfera di privacy e relax. Non solo nelle camere. Quando si parla di insonorizzazione in hotel, si pensa soprattutto alle stanze. Questo non significa che…
Guest Lab. L’evento dedicato al contract e al design nell’hospitality.
Il 4 maggio presso il Palazzo delle Stelline di Milano, un’intera giornata di formazione con idee e soluzioni sui temi della progettazione e della riqualificazione alberghiera, sugli ultimi trend e sugli elementi vincenti nel settore ricettivo. Trend, sostenibilità, green e nuovi concept. Tante novità e…
Turismo inclusivo e il Welcome kit per ipovedenti.
Rendere accessibile un campeggio per turisti ipovedenti? Si può fare. In provincia di Ferrara, il primo camping per disabili visivi. Ma quante sono le persone con disabilità visiva in Italia? Si stima da 1,8 a 2 milioni di persone, di cui 85% ipovedenti e 15%…
Langhe Experience in tour.
Gli operatori turistici delle Langhe in visita alle eccellenze ospitali dell’Alto Adige per confrontarsi e trovare nuove idee e ispirazioni. Ecco come è andata e perché esperienze di questo tipo sono importantissime. Elisabetta Grasso, direttrice di Langhe Experience da sempre impegnata nella promozione di Langhe,…
R Collection Hotels. Forget me not.
Nuove aperture sul lago di Como, up grade da 4 a 5 stelle, novità nel food&beverage. Un Gruppo che non si ferma mai. Ne parliamo con Ludovica Rocchi e Simona Guarraci. we. Un gruppo sempre in movimento che si rinnova continuamente in termini di proposte…
Care4uhotel e stai sereno.
Se ci avessi pensato prima! Ecco perché conviene [sempre] stipulare un’assicurazione a tutela delle penali di cancellazione. E non solo. Care4uhotel è il servizio assicurativo a tutela delle penali di cancellazione che l’hotel propone ai propri ospiti, a carico del cliente e con un vantaggio…
Olympic Spa Hotel sceglie Perdormire Hotel.
Storie di design e bedding experience a Olympic Spa Hotel, sulle Dolomiti, nel nuovo Natural SPA Chalet e nelle Natural Suite progettati da studio noa*. Sono storie che si intrecciano, di passioni e sensibilità condivise, quelle della famiglia Pellegrin, proprietaria di Olimpic Spa Hotel in…
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