Dall’ossessione alla strategia e come gli albergatori possono distinguere le tre forme di IA, Mathematical, Generative e Agentic, per passare dall’adozione tattica a un successo commerciale duraturo. L’intelligenza artificiale sta rapidamente diventando l’ultima ossessione del settore dell’ospitalità. Nuovi strumenti emergono quasi settimanalmente e i dirigenti…